@2024 – All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
Potatis
Latinskt namn
Solanum tuberosum
Släktnamnet Solanum är det klassiska latinska namnet för en växt i potatissläktet, möjligen kopplat till solamen, som betyder ”tröst” eller ”lindring”, ironiskt nog med tanke på att många arter är giftiga. Artnamnet tuberosum är latin och betyder ”knölbärande” eller ”svullen”, vilket tydligt refererar till den stärkelsefyllda knölen vi äter.
Giftig växt
Artbeskrivning
Potatisplantan är en art i potatissläktet och kännetecknas av sin vita eller lila blomma och de gröna, ibland röda, stjälkarna. Det är viktigt att veta att potatisen hör till familjen potatisväxter (Solanaceae), som innehåller flera mycket giftiga arter. Risken för hästar ligger framför allt i att de äter den gröna blasten som har dragits upp ur jorden, eller knölar som har blivit gröna efter att ha legat exponerade för solljus. Gröna delar innehåller solanin, ett nerv- och magtarmgift. Kasta aldrig potatisblast eller gröna potatisar i eller nära hagen.
Åkermarker, potatisland, trädgårdsavfall, eller om knölar har grävts upp i hagen.
Toxicitetsgrad
1 – Låg/Milda symtom
Toxistk ämne
Solanin (Glykoalkaloider)
Giftig del
Gröna knölar (om de har utsatts för ljus), blasten (stjälkar och blad), samt gröna groddar.
Symptom
Magtarmbesvär (kolik, diarré, aptitlöshet), slöhet, darrningar, koordinationsproblem och salivering. I allvarliga fall kan neurologiska symptom uppstå.
Akut åtgärd
Förhindra ytterligare intag. Vid symptom på kolik eller neurologisk påverkan: Kontakta veterinär. Potatisförgiftning kräver ofta understödjande behandling.